Revista Brasileira de Viticultura e Enologia
A Revista Brasileira de Viticultura e Enologia (RBVE) é uma publicação da Associação Brasileira de Enologia (ABE), de periodicidade anual, que publica artigos originais − em português ou espanhol − resultantes de pesquisas de interesse da cadeia produtiva da uva e do vinho (Viticultura, Enologia, Enoturismo, Enocultura, Gestão, Enogastronomia e Saúde). A principal forma de contribuição é o Artigo Científico, mas a RBVE também publica Artigo de Revisão, reunindo artigos inéditos avaliados e aprovados por um Comitê Editorial e Assessoria Científica formado por profissionais com titulação de doutorado.
A Associação Brasileira de Enologia lançou em 2009 o projeto da Revista Brasileira de Viticultura e Enologia como forma de fomentar seus associados e instituições de ensino e pesquisa em diferentes vertentes ligadas à cadeia produtiva da uva e do vinho.
A Revista segue sendo a única publicação técnico-científica do setor no Brasil. Fonte de conhecimento, a revista passou a ser referência no Brasil e no exterior, devido a qualidade dos artigos que trazem conteúdos relevantes para a cadeia vitivinícola. Atendendo a demandas de conhecimento, os temas trazem novas visões em torno de assuntos atuais, priorizando o ineditismo.
Com periodicidade anual e tiragem de 1,5 mil exemplares, a revista é distribuída entre o público da Avaliação Nacional de Vinhos e associados da ABE. Universidades, escolas e associações de enólogos de outros países, bem como institutos de pesquisa e demais instituições de ensino, também recebem a revista. A Revista Brasileira de Viticultura e Enologia é orientada pelo editor-chefe Dr. Luciano Manfroi.
Sua 16ª edição será apresentada durante a 32ª Avaliação Nacional de Vinhos - Safra 2024, no dia 18 de outubro
NORMAS DA REVISTA BRASILEIRA DE VITICULTURA E ENOLOGIA
Os trabalhos podem ser enviados durante todo o ano. Entretanto, somente os apresentados até 19 de abril e aprovados pelo Comitê Editorial serão publicados na edição de 2024. Os trabalhos recebidos após esta data serão avaliados por ordem de inscrição, aguardando para serem publicados na edição de 2025
Comissão organizadora
- Ricardo Morari
- Luciano Manfroi
- André Gasperin
- Daniel Salvador
- Dario Crespi
- Carlos Abarzúa
- Christian Bernardi
- Cláudia Stefenon
Comitê Editorial
- Dr. Luciano Manfroi (editor-chefe)
- Dr. Carlos Eugênio Daudt
- Dr. Celito Crivelaro Guerra
- Dra. Cláudia A. Stefenon
- Dr. Eduardo Giovannini
- Dr. Erasmo José Paioli Pires
- Dr. Jean Pierre Rosier
- Dr. Luciano Manfroi
- Dr. Maurilo Monteiro Terra
- Dra. Regina Vanderlinde
- Dr. Sérgio Ruffo Roberto
- Dr. Vitor Manfroi
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Associação Brasileira de Enologia
Rua Matheus Valduga, 143
95703-120 Bento Gonçalves, RS
Fone: (54) 3452 6289 | (54) 3452 6289
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Site: www.enologia.org.br
