Todo vinho tem marca. A marca da dedicação de um enólogo.
The International Wine Challenge - Iwc
O setor vitivinícola brasileiro foi destaque no The International Wine Challenge 2011 com a conquista de 25 prêmios. Foram 10 Medalhas – uma de Ouro, quatro de Prata e cinco de Bronze - e 15 Menções Honrosas. Realizado de 11 a 21 de abril, esta é a primeira vez que um produto brasileiro conquista uma Medalha de Ouro neste concurso, distinção que foi conferida ao espumante Gran Legado Brut Champenoise da Vinícola Wine Park, do Vale dos Vinhedos.
O Brasil também estreou no The International Wine Challenge 2011 com um representante no corpo de jurados, já convidado para integrar o painel de avaliadores no próximo ano. O pesquisador da Embrapa Uva e Vinho, Mauro Zanus, teve a oportunidade de degustar 650 vinhos em cinco dias – 130 por dia – de um total de mais de 12 mil amostras inscritas por 48 países. A participação brasileira foi organizada pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), em parceria com o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin).
Zanus destaca como principal característica do concurso seu caráter mercadológico. É uma avaliação na perspectiva, principalmente, dos Wine Masters e escritores internacionais, com um peso importante de adequação do vinho aos mercados, principalmente o inglês, enfatiza. O que mais impressionou o pesquisador foi o profissionalismo e a capacidade de contextualização dos escritores e jornalistas que integraram o corpo de jurados. Eles descrevem o vinho de forma magnificente, diferenciada; são muito exigentes e, por isso, exercem grande poder na formatação do mercado internacional de vinhos, ditando novas tendências, que a indústria vinícola mundial procura acompanhar com rapidez, explica.
Mauro Zanus observa que os padrões de referência de qualidade dos vinhos estão mudando. Ovinho não é mais entendido como um produto acabado, com referenciais fixos de qualidade. O nome e a reputação de marcas e regiões não contam tanto quanto no passado. O que interessa, principalmente, são atributos de cor, aroma e paladar que indiquem que houve grande dedicação dos produtores – do vinhedo e da tecnologia de elaboração. Para serem premiados os vinhos devem ter certa expressão de sabor, afirma. Outra constatação é a de que os vinhos varietais vêm avançando mesmo nas tradicionais regiões produtoras da Europa.
A uniformização dos estilos de vinhos também chamou a atenção de Mauro Zanus, que acredita estar diretamente ligada a utilização de uma tecnologia mundial padrão, o que tem diminuído as diferenças entre os vinhos. Justamente por isso é que o mercado externo espera que o Brasil aposte em vinhos jovens, frescos e frutados, valorizando as características do terroir brasileiro. O Brasil já é conhecido por estes formadores de opinião, que sugerem trabalhar no fortalecimento de características de diferenciação dos nossos produtos, afirma.
PREMIAÇÕES
Medalha de Ouro
Gran Legado Brut Champenoise – Vinícola Wine Park
Medalha de Prata
Aurora Espumante Brut Chardonnay – Cooperativa Vinícola Aurora
Don Giovanni Espumante Rosé - Don Giovanni
Salton Virtude Chardonnay 2009 - Vinhos Salton
Talento 2006 - Vinhos Salton
Medalha de Bronze
Alisios do Seival Pinot Grigio / Riesling 2010 - Seival Estate
Aurora Espumante Brut Pinot Noir – Cooperativa Vinícola Aurora
Dadivas, 2009 – Vinícola Boutique Lídio Carraro
Monte Paschoal Frisante Suave – Basso Vinhos e Espumantes
Monte Paschoal Merlot 2009 – Basso Vinhos e Espumantes
Menção Honrosa
Aurora Espumante Brut - Cooperativa Vinícola Aurora
Aurora Espumante Moscatel- Cooperativa Vinícola Aurora
Baccio Espumante Brut 2010 - Vinícola Serra Gaúcha
Baccio Espumante Moscatel 2010 - Vinícola Serra Gaúcha
Casa Venturini Reserva Chardonnay 2009 - Vinícola Góes & Venturini
Cave Geisse Espumante Nature 2009 - Vinícola Geisse
Cave Geisse Espumante Terroir Nature 2006 - Vinícola Geisse
Concentus 2005 – Pizzato Vinhas & Vinhos
Dna99 2005 - Pizzato Vinhas & Vinhos
Gran Legado Espumante Brut Charmat – Vinícola Wine Park
Leopoldo 2007 - Vinícola Santo Emilio
Monte Paschoal Moscatel Branco - Basso Vinhos e Espumantes
Ponto Nero Espumante Brut - Domno do Brasil
Ponto Nero Espumante Moscatel - Domno do Brasil
Salton Desejo 2006 - Vinhos Salton