Todo vinho tem marca. A marca da dedicação de um enólogo.
10 de Abril de 2020
Pesquisadores ganham mais dias para inscrever trabalhos inéditos sobre Enologia, Viticultura, Mercado, Legislação, Enoturismo e Gestão
A Associação Brasileira de Enologia (ABE) estendeu em 20 dias o prazo para quem deseja inscrever artigos inéditos na 12ª Revista Brasileira de Viticultura e Enologia. A data limite passa a ser 1º de maio. Os trabalhos podem ser enviados pelo e-mail revista@enologia.org.br. As normas de publicação estão disponíveis no site https://www.enologia.org.br/revista/normas/.
Em 11 edições, a revista já publicou 137 artigos inéditos, preenchendo uma lacuna quanto a oferta de conteúdo diferenciado para a qualificação do setor, onde pesquisadores e profissionais da cadeia produtiva da uva e do vinho podem compartilhar seus estudos nas áreas de Enologia, Viticultura, Mercado, Legislação, Enoturismo e Gestão. Assim, a publicação se tornou uma vitrine internacional para quem busca publicar seus trabalhos tornando-se referência no meio.
Única publicação técnico-científica do Brasil no setor, a revista será apresentada durante a Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2020, no dia 26 de setembro, em Bento Gonçalves (RS). Atendendo a demandas de conhecimento, os temas publicados trazem novas visões em torno de assuntos atuais, priorizando o ineditismo.
Lançado pela ABE em 2008, o projeto tem o propósito de promover a aproximação de seus associados de estudos recentes capazes de auxiliar na atualização dos que atuam no setor. O presidente da ABE, enólogo Daniel Salvador, destaca que a qualificação dos enólogos sempre será prioridade da entidade. “A busca pelo conhecimento nunca se esgota. E nós, que temos como missão transformar a uva em vinho, temos o desafio de superar os obstáculos que a natureza nos impõe. A Revista Brasileira de Viticultura e Enologia informa, compartilha conhecimento, aponta novos rumos, mostra novas descobertas”, destaca.
Com periodicidade anual e tiragem de 2,5 mil exemplares, a revista é distribuída entre o público da Avaliação Nacional de Vinhos e associados da ABE. Universidades, escolas e associações de enólogos de outros países, bem como institutos de pesquisa e demais instituições de ensino, também recebem a revista. A Revista Brasileira de Viticultura e Enologia é orientada pelo editor-chefe Dr. Alberto Miele e pelo editor Dr. Luciano Manfroi. O PDF das edições anteriores pode ser acessado no site https://www.enologia.org.br/revista/downloads/1.
Comissão organizadora
Daniel Salvador, Dr. Alberto Miele, Dr. Luciano Manfroi, Edegar Scortegagna, Carlos Abarzúa, Christian Bernardi, Dra. Cláudia Stefenon, Dario Crespi, Juliano Perin.
Comitê editorial
Dr. Alberto Miele (Editor-Chefe), Dr. Luciano Manfroi (Editor), Dr. Carlos Eugênio Daudt, Dra. Cláudia A. Stefenon, Dr. Celito Crivellaro Guerra, Dr. Eduardo Giovannini, Dr. Erasmo José Paioli Pires, Dr. Jean Pierre Rosier, Dr. Maurilo Monteiro Terra, Dra. Regina Vanderlinde, Dr. Sérgio Ruffo Roberto e Dr. Vitor Manfroi