Todo vinho tem marca. A marca da dedicação de um enólogo.
24 de Julho de 2024
Entidade espera que mais estados sejam representados na Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2024, mostrando a diversidade e qualidade dos terroirs brasileiros
Apostando numa maior representatividade de regiões produtoras, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) estendeu até o dia 30 de julho o prazo para vinícolas de todo o país inscreverem amostras da Safra 2024 na Avaliação Nacional de Vinhos, maior degustação de vinhos de uma safra do mundo. Na edição anterior, o evento registrou amostras da Bahia, Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo, além do Distrito Federal. Com a prorrogação do prazo, a entidade aposta na adesão de mais estados, uma vez que até o momento só registrou a formalização de inscrições de vinícolas da Bahia, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, São Paulo e Santa Catarina. O regulamento, assim como a Ficha de Inscrição, está disponível no site www.anvinhos.com.br.
O presidente da ABE, enólogo Ricardo Morari, acredita que novas inscrições serão efetivadas nesta última semana. “Na edição do ano passado tivemos a representatividade de oito estados e esperamos que este número continue crescendo, assim como registramos no Brazil Wine Challenge. O Brasil vitivinícola tem diversidade e qualidade e isso começa a aparecer nas avaliações, mas para isso é preciso que as vinícolas participem”, ressalta.
Com o surgimento de novas regiões produtoras, a Avaliação Nacional de Vinhos foi se transformando, mudando regras, ampliando possibilidades, para revelar a expressão da produção nacional com as particularidades de cada terroir. “Se o setor muda, a Avaliação também muda”, reforça Morari. Um exemplo é a alteração feita no regulamento deste ano. Agora, vinícolas que vinificam até 100.000 quilos de uvas e que têm lote mínimo de 2.000 litros podem inscrever amostras. Já as empresas que processam acima de 100.000 quilos de uvas podem inscrever vinhos com lote mínimo de 3.000 litros. Outra modificação é que o evento volta a ser realizado de forma exclusivamente presencial.
Na edição passada também houveram mudanças, que seguem este ano, como a redução de três para duas amostras na Categoria Vinho Base para Espumante, o acréscimo de uma para duas na de Vinho Tinto Jovem, inserindo um grupo específico para Pinot Noir, e a ampliação da possibilidade de inscrição de vinho de colheita de inverno - de junho de 2022 a maio de 2023 -, em todas as categorias, que este ano será de 2023 a 2024.
A coleta das amostras direto dos tanques ou das barricas em cada vinícola começa dia 5 de agosto. Após, em setembro, o corpo técnico formado por mais de 90 enólogos degustará as amostras às cegas. O resultado será apresentado ao vivo no dia 19 de outubro. Já no dia 13 de agosto inicia a venda dos 800 ingressos presenciais. através do site https://www.enologia.org.br/avaliacao-nacional-de-vinhos/inscricao-publico/.